Para lograr un guacamole fresco, el punto clave reside en la calidad de los ingredientes. Aproveche aguacates maduros Hass, limas recién exprimidos y cebollitas finamente cortada en brunoise. No olvide el toque de cilantro picado y un poco de chile serrano para un toque extra de calor. Evite combinar demasiado, pues ello puede desnaturalizar la te